Giảm cân với gạo lứt, phương pháp an toàn và cực kỳ hiệu quả

Giảm cân với gạo lứt là một phương pháp vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả lại khiến bạn phải kinh ngạc. Nhiều chị em phụ nữ chia sẻ rằng đã từng áp dụng các cách giảm cân khác nhau mà trọng lượng cơ thể vẫn không đổi, nhưng khi dùng gạo lứt thì lại giảm được 5kg chỉ trong hai tuần. Bài viết này xin được chia sẻ những thông tin cần thiết về bí quyết giảm cân với gạo lứt để chị em tham khảo.

Giảm cân với gạo lứt hiệu quả cực nhanh

Giảm cân với gạo lứt hiệu quả cực nhanh – Ảnh Internet

1. Tác dụng giảm cân của gạo lứt

Không chỉ hỗ trợ điều trị cho người mắc bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu, giúp cải thiện làn da sáng bóng, mịn màng, làm mờ nếp nhăn, gạo lứt còn có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả nhờ những thành phần đặc biệt có trong loại gạo này.
Trên thực tế, gạo lứt (gạo nâu) là loại gạo còn giữ được nguyên cám (lớp vỏ lụa màu nâu ở bên ngoài) nên chứa rất nhiều vitamin như vitamin B1, B3, B6, vitamin E và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: magiê, mangan, sắt… Trong tinh chất gạo lứt chứa nhiều anpha lipoic acid được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Nhờ vào sự tăng tự nhiên lượng glutation, một sản phẩm trung gian của insulin và liprin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ), hoạt chất này trong gạo lứt có khả năng giúp giảm mỡ dự trữ, giảm béo.
Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt đặc biệt cao. Nếu so sánh với gạo trắng thông thường, hàm lượng này cao gấp 2 lần. Chất xơ từ gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết ra bên ngoài cơ thể. Vì thế, khi sử dụng gạo lứt trong bữa ăn, bạn sẽ cảm thấy no lâu do quá trình tiêu hóa trong cơ thể diễn ra chậm hơn. Theo đó, cảm giác thèm ăn cũng giảm hẳn.
Ưu điểm của gạo lứt chính là chống táo bón, hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng. Khi sử dụng loại gạo này, bạn sẽ thấy mặc dù có cảm giác no lâu nhưng bụng lại rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Đây là lý do quan trọng khiến cho các chị em đều ưu tin lựa chọn gạo lứt cho mục đích giảm cân siêu tốc của mình.
Mặt khác, do gạo lứt rất cứng so với gạo trắng nên chị em phải nấu khá lâu, và khi ăn thì phải nhai thật kĩ. Bởi vậy, người sử dụng không thể nào ăn nhanh như gạo trắng bình thường được, dẫn đến việc tiêu thụ cũng ít hơn, dễ có cảm giác no lâu hơn. Do đó, việc ăn gạo lứt sẽ là một trong những lựa chọn khôn ngoan nếu bạn có ý định giảm cân để có một cơ thể thon gọn, khỏe khoắn, một vóc dáng hoàn hảo.

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt gấp 2 lần gạo trắng

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt gấp 2 lần gạo trắng – Ảnh Internet

2. Ba cách giảm cân với gạo lứt

Có nhiều cách giảm cân với gạo lứt. Bài viết này xin chia sẻ đến các chị em ba cách phổ biến, được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay.

2.1. Giảm cân với gạo lứt muối mè
Gạo lứt muối mè không chỉ là thực phẩm giảm cân nhanh chóng, hiệu quả mà nó còn rất ngon, lạ miệng. Do trong mè có hàm lượng dầu thực vật cung cấp axít béo không no nên cảm giác thèm ăn của bạn sẽ nhanh chóng qua đi. Bạn sẽ thấy quá trình giảm cân của mình thực chất cũng không có gì là quá khó khăn.
Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản như sau:
– Đầu tiên, bạn nấu cơm gạo lứt tương tự như gạo trắng bình thường nhưng nhớ cho thêm một xíu muối để vị đậm đà, ngon miệng hơn.
– Sau đó, bạn lần lượt rang mè và lạc đến khi chín đều, có mùi thơm thì đổ ra bát.
– Tiếp tục rang thêm một ít muối tinh.
– Chờ lạc nguội, tách bỏ vỏ rồi giã nát cùng với mè, sau đó trộn đều với muối tinh đã rang lúc nãy. Như thế là bạn đã có một món ăn giảm cân mà chẳng tốn công sức là bao.
Mỗi ngày, bạn nên ăn một bát cơm gạo lứt với muối mè thay cho cơm trắng như bình thường trong chế độ ăn giảm cân của mình.

Gạo lứt muối mè là món ăn giảm cân ngon và lạ miệng

Gạo lứt muối mè là món ăn giảm cân ngon và lạ miệng – Ảnh Internet

2.2. Giảm cân với gạo lứt rang
Gạo lứt rang vừa đảm bảo dinh dưỡng lại vừa có thể giảm cân một cách đáng kể. Chỉ với 2 nguyên liệu là gạo lứt và muối, bạn sẽ có ngay một thực phẩm giảm cân hoàn hảo.
Cách chế biến như sau:
– Sau khi nấu cơm gạo lứt như bình thường thì đem phơi khô liên tục khoảng 3 – 4 nắng.
– Cho vào chảo nóng rang ngay để gạo xốp giòn, thơm ngon.
– Đổ vào một cái nồi, rồi đậy nắp chừng 30 phút để giữ mùi thơm của gạo.
– Cho một ít muối hầm vào nồi, tiếp tục đậy nắp đến khi gạo nguội hẳn.
– Cuối cùng, đổ ra, dùng vợt rây bỏ muối, lấy gạo.
Như thế là bạn đã có thể hoàn thành món gạo lứt rang rồi đấy!

Món gạo lứt rang vừa đơn giản vừa giúp giảm cân đáng kể

Món gạo lứt rang vừa đơn giản vừa giúp giảm cân đáng kể – Ảnh Internet

2.3. Giảm cân với sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt rất tốt cho sức khỏe vì nó không chỉ giúp giảm lượng cholesterol mà còn có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, kích thích tiêu hoá, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách chế biến như sau:
– Đầu tiên, bạn nấu 1 chén gạo lứt nguyên hạt đến lúc chín nhừ rồi đậy nắp lại trong vòng khoảng 2 giờ.
– Để nguội, chắt lấy nước rồi dùng máy xay để trộn nước gạo thành một loại kem lỏng. Lưu ý, bạn trộn càng lâu càng tốt, đến khi thấy kem có dạng đặc sệt.
– Cho thêm 2 muỗng bột hoa hướng dương và 4 muỗng mật ong vào, trộn đều rồi đem bảo quản trong lọ hoặc chai lọ có nắp đậy kín.
– Liều lượng thích hợp là 2 ly/ngày

Sữa gạo lứt rất tốt cho sức khỏe của bạn

Sữa gạo lứt rất tốt cho sức khỏe của bạn – Ảnh Internet

Việc giảm cân với gạo lứt sẽ càng hiệu quả hơn nếu bạn kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập thể dục hợp lý, đều đặn. Gạo lứt vừa cung cấp dinh dưỡng, hết sức an toàn mà lại là khắc tinh của mỡ bụng. Vì thế, bạn cứ yên tâm sử dụng thực phẩm này cho mục đích giảm cân của mình để tìm lại thân hình mơ ước nhé.

Phạm Tiên tổng hợp

Nội dung cùng danh mục